Klar und gradlinig wie die einzigartige Küstenlandschafts Sylt präsentiert sich die Küche im Restaurant EBBE&FOOD. Fangfrische Fische und Meeresfrüchte direkt aus den Netzen der Fischkutter sowie die regionalen Produkte der saftig grünen Salzwiesen unterstreichen die Natürlichkeit der Küche. In der Verbindung mit erfrischenden und aromatischen Kräutern geniessen Sie eine kulinarische Komposition für alle Sinne in entspannter Atmosphäre. Bei einem fruchtigen Cocktail oder einem guten Tropfen aus den Tiefen des Weinkellers verabschiedet sich am Abend die Sonne mit einem glühenden Feuerspiel auf unserer Dünenterrasse. Auf dieser Seite der Düne kann man es nur ahnen ... ist Ebbe oder Flut?